英国伦敦咖啡馆,435块人民币一杯
英国伦敦咖啡馆,435块人民币一杯
MSN网于9月20号报道,如果漫步在伦敦街头时恰有64美元、也即435元人民币在身,你便可以走入梅菲尔皇后咖啡店,并点到一杯堪称世界顶级的咖啡。当坐到位置上后,便有私人咖啡师来到身旁帮你调配咖啡,如果你点的是店里的招牌咖啡,你将会第一次看到咖啡被用水晶酒杯装起来。
该咖啡馆目前已经售出了一半以上库存的咖啡,他们的咖啡只能在店内喝,这被当作一种独特的体验部分。店里的咖啡大都与人们常见的拿铁或其他咖啡不同,所以也别妄想在里面加奶或糖或巧克力,那会破坏掉这份艺术。
这家咖啡店由维多利亚·谢帕德(Victoria Sheppard)与她的妹妹格蕾丝·谢帕德(Grace Sheppard)于上个月创立,据称曾有位是咖啡头号粉丝的顾客,专程辗转数小时来到咖啡店里品尝咖啡。
这批咖啡豆在6月份被“别样咖啡公司”(Difference Coffee)买下,于上月进行烘烤。“别样咖啡”公司是为梅菲尔皇后咖啡馆提供咖啡豆的烘焙公司,它还是全球仅有的8家被邀请竞标咖啡豆的公司之一。
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咖啡馆的首席调酒师马西莫·戈尔费托(Massimo Golfetto)将咖啡量按克计算,在桌子上把咖啡豆手工磨碎,并熟练地用过滤器过滤,让咖啡以最佳的流量滴下,过滤出来的便是有着茶一样质感的咖啡。
作为一个习惯了浓咖啡的意大利人,马西莫称喝这种咖啡是一种奇妙的体验。扑鼻的花香和清淡细腻的味道,让人神清气爽。
上面提到的那款咖啡,只是众多稀有优质咖啡之一。不过店内还是有平价咖啡出售的,一杯普通的浓缩咖啡只要2英镑左右,同时你也可以买到4.5英镑的香肠卷或6英镑的奶酪吐司。还有红酒、鸡尾酒也应有尽有,这些都为皇后区的夜生活提供了丰富的食材。
英国伦敦咖啡馆,435块人民币一杯
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